Article dans une revue à comité de lecture :

Daniel Hassan, Sylvette Monier-Dilhan (Gremaq, Inra), Véronique Nichèle et Michel Simioni, « Organic Food Consumption Patterns », Journal of Agricultural and Food Industrial Organization, vol. 7, n°2, 2009. doi:10.2202/1542-0485.1269.

Groupe de recherche TSE

Alimentation, agriculture et agro-alimentaire